El futuro de la piscicultura de truchas: cómo IoT e IA están moldeando la industria

La tecnología de Internet de las Cosas (IoT) e Inteligencia Artificial (IA) está revolucionando la industria de criaderos de pescados en Argentina. Estas tecnologías permiten un monitoreo y control precisos de las condiciones del agua y la producción en el criadero, lo que puede mejorar la eficiencia y productividad de la empresa. Además, la implementación de sistemas de monitoreo y control puede ayudar a minimizar el consumo de energía y agua en el criadero, lo que también puede contribuir a reducir el impacto ambiental.

Electrónica Gambino es una empresa líder en la industria de criaderos de pescados en Argentina que ofrece soluciones de hardware y software a medida basadas en tecnologías como IoT e IA. Su objetivo es ayudar a las empresas del sector a optimizar su producción y garantizar la calidad y seguridad alimentaria de los pescados criados en sus criaderos.

Un ejemplo de cómo la tecnología IoT e IA puede ser aplicada en la industria de criaderos de pescados es mediante el uso de un perceptrón, un tipo de algoritmo de aprendizaje automático, para realizar predicciones sobre el nivel óptimo de pH y temperatura del agua para la trucha. Para entrenar el perceptrón, se pueden medir los niveles de pH y temperatura del agua en el criadero y comparar los resultados con la calidad de la producción de trucha. A medida que se recopilan más datos, el perceptrón puede mejorar en su precisión al hacer predicciones sobre las condiciones óptimas del agua para la trucha.

Una vez que el perceptrón ha sido entrenado, se puede utilizar para realizar predicciones en tiempo real sobre el nivel de pH y temperatura del agua en el criadero. Esto permite a los operadores del criadero ajustar las condiciones del agua de manera más precisa y eficiente, lo que puede mejorar la calidad y cantidad de la producción de trucha. Además, se puede utilizar un código

para enviar los datos de medición y predicción a un servidor web a través de una conexión WiFi, lo que permite a los operadores del criadero monitorear y controlar las condiciones del agua de manera remota a través de una aplicación web.

Para implementar esta solución en un criadero de trucha, se puede utilizar un microcontrolador como el ESP32 y programarlo utilizando el framework Arduino y un entorno de desarrollo integrado como PlatformIO en Visual Studio Code. Esto permite escribir y cargar el código en el microcontrolador de manera sencilla y rápida. Además, se puede utilizar la biblioteca WiFiManager para facilitar la conexión del microcontrolador a una red WiFi y la biblioteca ArduinoJson para serializar y enviar los datos de medición y predicción al servidor web de manera sencilla.

En resumen, la tecnología IoT e IA puede ser de gran utilidad para la industria de criaderos de pescados en Argentina, permitiendo un monitoreo y control precisos de las condiciones del agua y la producción en el criadero, lo que puede mejorar la eficiencia y productividad de la empresa y minimizar el impacto ambiental. Electrónica Gambino es una empresa que ofrece soluciones de hardware y software a medida basadas en tecnologías como IoT e IA, ayudando a las empresas del sector a optimizar su producción y garantizar la calidad y seguridad alimentaria de los pescados criados en sus criaderos. Un ejemplo de cómo se puede aplicar esta tecnología es utilizando un perceptrón para realizar predicciones sobre el nivel óptimo de pH y temperatura del agua para la trucha y enviar los datos de medición y predicción a un servidor web a través de una conexión WiFi. Esto permite a los operadores del criadero monitorear y controlar las condiciones del agua de manera remota y ajustarlas de manera más precisa y eficiente, mejorando la calidad y cantidad de la producción de trucha.